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硬冰淇淋机使用方法
来源:http://www.kequanda.com/发布时间:2016-5-19 14:51:49

在搬运和移动冰淇淋机时,倾斜角度不要超过45度,使用前详细阅读冰淇淋机使用说明书,本篇大概介绍下硬冰淇淋机使用方法。

一、安装好各项附件,摆好硬冰淇淋机。冰淇淋机周边要预留50CM的空间,保持良好的通风效果,环境温度在5~40度,最好温度低些。电源要求220V,为了使用安全,请确保冰淇淋机接地良好。

二、清洗冰淇淋机
使用冰淇淋前,需要对刚出厂的机器进行清洗。用温水配适量消毒液,将消毒辣液倒入料缸,清洗料缸。清洗完后,拧下手柄螺母,将消毒液排出拧上手柄螺母。将清水倒入料缸,清洗料缸,排出清水,建议多清洗几遍。清洗完成后,确保拧上手柄螺母。

三、制作冰淇淋
将冰淇淋粉和水严格按照冰淇淋粉使用说明配比,在容器中搅拌均匀,不能有颗粒状,进料温度大概在5~35度之间,根据冰淇淋机的容易大小,将调配搅拌好的材料适量倒入冰淇淋机料缸中,盖上桶盖。打开搅拌开关,冰淇淋机开始工作。按箭头方向设置定时器时间,范围是0~60分钟,一般30分钟即可。制冷系统工作,定时器回到0位时,如果冰淇淋还没有成型,可以再适当重新定时,继续制冷,直到冰淇淋成型。关闭冰淇淋机后,把冰淇淋装入料盒,放入冰淇淋展示柜即可。

四、冰淇淋机如何清洗
使用完冰淇淋机后,要进行清洗,步骤和使用前相似,只是使用后有冰淇淋残留,所以需要把部件取下清理,比如刮片,搅拌弹簧密封圈等,清洗完后重新装配放置好。

 

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