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超市岛柜促进生鲜行业的发展
来源:http://www.kequanda.com/发布时间:2017-9-25 10:53:15

现在的速冻设备的产品不断发展,越来越多的速冻食品走进寻常百姓的生活,超市岛柜里面的如速冻汤圆、速冻水饺、速冻水产品、速冻肉制品、各种速冻蔬菜及速冻调理食品等等。而在速冻食品生产加工当中,速冻设备超市岛柜发挥着重要的作用。很多人对于冷冻食品可能会有所顾虑,其实优凯品牌超市岛柜的冷冻效果快速高效,能够在短时间范围内就将食材冷冻成很小的冰晶状态,不会导致营养的流失。

 
随着城市的生活节奏不断加快。当前很多速冻食品其实还是受很多白领偏爱,主要是在于方面快捷。超市岛柜的作用不仅仅是面食类的鱼丸虾饺。随着沿海城市的海鲜产品不断内销,超市岛柜对于海鲜产品的保鲜起着不小的作用。工艺正从低温、快速冻结,冻品的形式是最大程度给海鲜保证营养不会流失。以后超市岛柜企业还将朝着大块盘状冻结向单体快速冻结发展。 优凯品牌超市岛柜主要分为直冷型和风冷型。

LD-C型视窗岛柜

从相关资料分析可以看出与发达国家相比较而言,柜内的速冻食品走向餐桌的比例还是很低的,其中很重要的原因就是人们对于冷冻食品的思想观念没有转变,新鲜的超市岛柜速冻食品营养和非速冻产品的营养基本相同。其次国内冷冻产品的总类不全,主要偏少。也不能充分满足消费者需求。就这一情况无论是消费市场需求上,还是新品类研发上,都离不开超市岛柜制冷设备行业的发展。

HA-A型海鲜岛柜(畅销产品)


有关专家分析预计未来5年,我国冷冻食品销售尤其是海鲜类产品将迎来高速发展阶段。其中速冻面食在四年以前产值约肆佰亿元,产销量年均复合增长率预计在百分之十三以上。速冻食品行业经过20年的发展,带动超市岛柜行业已经成为食品冷链设备行业最具竞争力的领域,被很多人称之为黄金产业带.  
 

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