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2017-03
开超市,水果蔬菜店等都离不开水果保鲜柜。水果保鲜柜属于大件商用冷柜,空间大小、功率、使用强度都是家用冰箱所不能比的,所以价格上比普通家用冰箱要贵。用户在购买水果保鲜柜时,肯定会考虑水果保鲜柜能用多长时间,水果柜能用多少年?要回答这个问题,要从以下和个方面来考虑。在正规水果保鲜柜厂家购买的保鲜柜产品,正常情况下使用5到8年是没有问题的,使用保养维护得当,工作环境不是太差,使用8到10年也是正常...
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2017-02
不和是超市,餐饮行业,还是连锁水果店,蛋糕店,都能看到保鲜柜的身影,保鲜柜一般2~10度,可以给水果、蔬菜、鱼、肉、乳品、饮料、蛋糕等食物提供冷藏保鲜功能。除了基本的冷藏保鲜功能外,保鲜柜还有提升店面形象,具有良好的展示功能,增加用户的购买欲望,也有助于提升成交率和销量。保鲜柜作为制冷设备,工作时间长,强度大,选择一款省电的保鲜柜可以减少营业开支成本,提升店面的利润。那么哪个牌子保鲜柜省电呢...
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2017-02
新年假期已过,上班的上班,创业的创业,开店的开店。现在生活水平提高,水果成为日常饮食生活的必需品,开一家水果店是很多人的理想选择。有些高档水果水果,利润很高,但是容易腐烂,保存有温度要求,所以水果保鲜柜成为水果店的标配。购买水果保鲜柜,通?;峁匦募鄹窈统叽?,今天就来说说关于水果保鲜柜尺寸的问题。因为不同的水果店,因为场地问题营业规模各有不同,所以对水果保鲜柜的尺寸需求也各不相同,有的需要大点...
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2016-11
一、并不是把所有的蔬菜一股脑儿扔进冷柜或保鲜柜就能保存鲜度的!蔬菜保鲜柜内的温度应维持在6℃左右才是蔬菜保存的适温,如果温度过低,像番茄、茄子类的蔬菜就会冻伤,导致变色变味。因此,将不同蔬菜不同的保存温度弄清楚,才能妥善的储放蔬菜?! ?1)冷柜蔬果保鲜室(4℃):除可置于阴凉处以外的蔬菜如小黄瓜、四季豆等。(2)冷柜冷藏室(6℃):分切过的蔬菜。(3)阴凉处(16℃)、冬季室温:甘薯类如马...
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2016-10
现在开水果店的人很多,开水果店也离不开水果保鲜柜。那么水果保鲜柜多少钱一台呢?这是很多创业开店的人关心的问题。下面从水果保鲜柜的型材,制冷系统等各方面分析下水果保鲜柜多少钱一台。由于店面不同,大家对水果保鲜柜的需求也各有差别。比如有的大店需要大点的水果保鲜柜,有的店面比较小,就需要小一点的水果保鲜柜。由于水果保鲜柜大小不同,所使用的型材,制冷系统的配置会不同,比如1米水果保鲜柜的型材肯定要比...
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2016-09
日常生活中,人们难免会生病,比如发烧感冒,都要和药品打交道。有的药品可以放在常温下,可是有的药品的存储是有要求的,需要冷藏保存。而对于药店或医院里,更是需要专业的药品阴凉柜来储存药物。哪些药品需要放到药品阴凉柜或冰箱保存?  哪些药品需要冷藏保存呢?医药专家指出:凡在高温下会变质或变形的药品都应放在2~10℃的低温环境中保存,夏季室内达不到要求时就要将这些药品放在药品阴凉柜或冰箱中冷藏。同时...
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2016-09
蜂花粉功效多,营养非常适合于微生物的繁殖生长,那么合理贮藏蜂花粉便显得十分重要。第一要减少污染,防止发霉变质、虫蛀;第二要尽量减少有效活性成分的损失。目前,蜂花粉常用的贮藏方法有以下几种:  1.鲜花粉冷藏法:将新采收的鲜蜂花粉,及时放人多层食品塑料袋或其他容器内密封,置于- 18℃到- 20℃的低温冷库或冷柜(箱)里,可保持数年营养活性不变。这种方法只适宜有冷藏条件的蜂场自收自销?! ?....
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2016-09
美味可口的芝士蛋糕大家都非常熟悉,不管是开蛋糕店的经营者还是买芝士蛋糕的消费者,都要考虑芝士蛋糕的储存问题。储存不当,很容易变质,引起食品安全问题。芝士蛋糕变质是什么样的呢?芝士变质主要问题就是颜色和气味。芝士是奶黄色的,如果颜色减淡,变成白花花的淡黄色后,则就是变质的症状了。其次芝士如果气味有所改变,产生类似汽油的味道就不适合再食用,此时已经是变质的了。再有就是芝士如果变质后,会出现一部分...
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2016-09
鲜牛奶有营养,存储离不开风幕柜鲜牛奶是非常营养的,其中的大量钙质和维生素帮助我们提高身体抵抗能力,预防癌症等病症发生。由科学的检测发现牛奶中可以摄入的钙质物质是每天需要的三分之一之多。每天多用些鲜牛奶或者鲜牛奶做的奶制品,可以更好的补充骨骼钙质,稳定神经。所以,鲜牛奶逐渐走入更多人的家庭,成为日常生活的必备,各大超市便利店都有鲜牛奶的售卖。鲜牛奶的存放也成为比较重要的问题。鲜牛奶存放要注意些...
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2016-09
开水果店,都会遇到水果损耗问题。对于不容易变质的普通水果,可能存储条件没什么要求,损耗不会太大。但是很多一些高档水果很容易变质,所以存储条件要求很高,而这些水果通常价格很高,损耗大会大幅降低利润空间,所以水果保鲜柜成为水果店的重要配置。高档水果损耗大,优凯水果保鲜柜来帮忙。水果保鲜柜为什么能降低水果损耗呢?那就要说说水果为什么会变质。水果变质的主要原因是微生物和细菌在作怪,平时的环境中都会有...
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2016-09
金秋季节,很多人选择开超市或便利店创业。中秋、国庆等重要假期也接踵而至。大家都抢在节前完成开来,迎来一波销售旺季??斜憷昀氩豢涔?,开超市买什么冷柜,2016年哪个牌子冷柜质量好?小编将为大家推荐一些质量好的品牌冷柜??新蚴裁蠢涔?,2016年哪个牌子冷柜质量好—海尔冷柜 海尔是国产电器品牌,不仅走出国门,更是赢利世界消费者的认可,是全球知名的制冷装备供应商。海尔...
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2016-09
红酒是酒中的精灵,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。贵酒未必好喝。多饮而不求甚解亦无进步,不仅要用味蕾来品尝酒味,也要用脑来分析和记录自己的感觉。红酒,是採用红葡萄酿造,发酵全程将葡萄皮连同葡萄汁一起浸泡发酵,不加糖,酿成的酒含有极高的单宁和色素。由于红酒有其固有的特性,所以饮用时有些地方尽量注意...
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