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2018-02
年底快要放假了,很多商家忙碌了一年,也准备停业休息。那么停业期间保鲜柜需要注意什么呢?为了明年能继续可靠使用,建议保鲜柜要注意一下几个方面。首先是清理保鲜柜的卫生,在清理前,先断开保鲜柜的电源,然后使用中性洗涤剂将保鲜柜表面及存储空间擦拭干净,切忌用钢丝球等利器,然后干布擦拭后晾干。其次,对于保鲜柜的冷冻室,如果有结冰,那就要进行除冰作业,通??梢允褂玫绱捣缋醇涌斐俣?。清理后用干布擦干,...
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2018-02
超市冷柜长时间使用后,会接冰霜,通常是直冷冷柜。那超市冷柜在使用过程中是否要除冰?很多人会觉得,有冰说明温度低,制冷效果好,不需要除冰,其实这是错误的,超市冷柜在使用过程中需要除冰。通常冷冻室会结冰,需定期清除,因为较厚的冰,会将蒸发器的管道包住,会阻挡冷气的传递,增加耗电量,影响节能。通常需要先断电,然后拿出冷柜内的物品,通过热毛巾或电吹风快速除冰,除完冰需要将冷柜内部擦干,最后再通电使用...
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2018-01
一、超市冷柜制冷弱(蒸发器不结霜或结霜不满、不均匀)故障原因排除方法1、温度控制器的感温管与蒸发器距离较远或感温管套管结冰;2、温控器设置位置不当或失灵;3、柜内食品过多,门开启频繁或开门时间过长;4、环境温度过高或空气流通不畅;5、门封不严;6、蒸发器表面结霜过厚;7、蒸发器脱胆;8、制冷剂泄漏或不足;9、压缩机效率减退(排气不足);10、管路油堵或积油过多;11、冰堵;12、干燥过滤器堵...
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2018-01
水果风幕柜不制冷可分为以下三种情况,下面针对不同情况来说说水果风幕柜不制冷分析及解决方法1、压机运转正常,不制冷。(1)制冷剂泄漏(外漏或内漏)判断:a、压机连续运转不?;?。b、蒸发器不冷,冷凝器不热,部分泄漏蒸发器部分结霜和冷凝器温热。c、蒸发器无气流声或流水声。d、压机外壳不热,长时间运行后比环境温度稍高,部分泄漏为温热。e、割开回、排气管无制冷剂排出或制冷剂排出少。维修:看管道各焊接处...
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2018-01
严格按冷藏展示柜说明书标明的额定电流来选择保险丝的规格,过大不起保险作用,过小则经常融断。冷藏展示柜?;笠?分钟以上时间间隔才能重新开机,否则可能烧毁压缩机。避免冷藏展示柜长期在高温情况下运行。在气温总是高于30℃时,冷藏展示柜就会处于长期高负荷甚至超负荷运行,这样很容易产生故障,至少会降低工作寿命。想要冷藏展示柜使用时省电,使用寿命更长,最重要的是减少冷藏展示柜的工作时间和工作压力。比...
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2018-01
对风幕柜压缩机加油前,必须检查待加润滑油的牌号和质量,符合要求才能进行加油操作。加油操作完成后,应填写记录表,记录操作方法、操作步骤、加油量、操作时间等?! ?单级氨制冷风幕柜压缩机的加油操作1、利用专用油泵加油设计安装制冷系统的机房时,将土油管、油泵和油箱固定安装,使之与每台风幕柜压缩机的加油阀相连风幕柜压缩机需加油时只要起动油泵,打开风幕柜压缩机的加油阀即可加油加油结束后,停止油泵的运行...
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2018-01
有的用户买了保鲜柜后,发现用电量很大,保鲜柜成为电老虎,你是否为此烦恼?保鲜柜耗电量大,有很多原因,有的是保鲜柜自身质量问题,这个无法根治;有的是使用和保养问题,合理的使用和保养可以有效降低保鲜柜的耗电量。下面分别为您解答。1、对于用户购买的低价劣质保鲜柜,耗电量大主要是因为制冷系统效率底下,保温系统又起不了作用,对于这种情况,优凯冷柜也是毫无办法。所以购买保鲜柜时一定要选择正规制冷设备厂家...
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2018-01
冷藏展示柜使用强度大,时间长,频率比较高。所以购买质量好的冷藏展示柜很重要。怎么判断冷藏展示柜质量的好坏,体现在哪里呢?判断冷藏展示柜质量好坏主要体现在以下几个方面:1、冷藏展示柜的质量稳定好的冷藏展示柜,质量一定稳定可靠,这样的冷藏展示柜厂家一般有多年经营经验,有一定品牌知名度,也有大量的用户群。2、冷藏展示柜制冷速度好的冷藏展示柜制冷速度快,可以短时间内达到设定的温度。这需要有强劲的压缩...
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2018-01
1、冷库机组安装冷库机组位置离蒸发器越近越好,且易维修,散热良好,如外移需安装遮雨棚,冷库机组位四角需要安放防震垫片,安装水平牢固,不易被人碰着。2、冷库机组管路、线路安装:所有铜管焊接、试压、吹污完毕,安装保温管,注意使用胶水将保温材料的所有连接缝隙粘牢,用扎带包扎好,电线、电缆应单独使用线管或线槽?;?,分段按规范设置固定支架。弱电信号线应与强电分开走线,必要时作好屏蔽处理。3、因冷库机组...
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2018-01
1、冬天不要因为不常用商用冷柜而停用。冬天虽然气温比较低,但是不够稳定,保鲜效果还不如商用冷柜的开启温度2、商用冷柜如果不启动,是冬天气温低所导致。需要一定时间的预热属于正常现象,参考冬天开空调取暖。3、遇到商用冷柜不能工作,首先检查电源是否有故障,或者是因为插头接触不良,温控器调温是否打在关上4、刚放进冷藏室不久的商品就被冻结。这有可能是温控器设置的过高引起的,或者是存放的商品接触到了冷柜...
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2018-01
大家都知道,冷藏展示柜不要定期清理,一方面要清理冷藏展示柜展示空间内部,另一方面要清理制冷系统表面,比如压缩机,冷凝器表面的灰尘。今天要说的是冷藏展示柜清理容易忽视的问题,那就是冷藏展示柜门封条的清理。 很多人清理冷藏展示柜时容易忽视门封条,科学数据证明冷藏展示柜门的密封条上的微生物达十几种之多,因此建议可以用酒精浸过的干布清洗擦拭密封条,效果更佳。当然,如果是非常难去掉的污迹,也可以用刷子...
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2018-01
熟食柜是熟食店必不可少的冷藏展示设备,虽然有冷藏保鲜功能,但是还是无法完全杀死细菌,所以熟食柜需要定期消毒,否则有可能导致食品安全问题。熟食柜的冷藏与冷冻是两个概念。冷藏是降低温度,但不一定形成冷冻。微生物在冷藏的时候,可大量死去,冷却越快,死亡越快,温度缓慢,很少有死亡发生,一旦温度稳定后,死亡即减少以至停止。在低温存留下来的微生物,新陈代谢降低、存活时间延长,从而有些微生物会大量的繁殖,...
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